Qual a receita do bolo de cenoura com cobertura de chocolate?
Terça-feira, Março 4, 2008
A receita do bolo de cenoura com calda de chocolate é uma das mais simples, e gostosas. Para fazer a massa, bata no liqüidificador três cenouras médias cozidas com quatro ovos. Em seguida, junte uma xícara de chá de óleo, duas de açúcar e duas de farinha de trigo. Por fim, vá misturando aos poucos uma colher de fermento em pó.
Leve essa mistura para o forno pré-aquecido (cerca de 180º) e deixe por 35 ou 40 minutos. Após esse tempo, a massa estará pronta para ser tirada da forma.
Para fazer a calda, basta juntar 1 colher de sopa de manteiga, três de chocolate em pó, uma xícara de açúcar e ao menos duas colheres de leite. Vale lembrar que quanto mais leite, mas mole a calda fica. Essa mistura deve ir para o fogo por cinco minutos.
Para terminar, é só jogar a calda por cima do bolo, esperar esfriar e comer.
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Respondido pelo Oráculo em Gastronomia
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Março 4, 2008 às 19:12
Receita de bolo de cenoura que tem de cozinhar a cenoura não é das mais simples não, viu! E não tem de usar o liquidificador? Vê-se que o senhor só passa pela cozinha para comer.
Março 4, 2008 às 19:51
E qual é a lista de ingredientes? E o modo de preparo? Receita não se escreve em texto corrido!
Março 4, 2008 às 20:37
Cara Liuca, claro que tem que bater essa mistura no liqüidificador e o adendo, óbvio, porém necessário, foi feito ao texto.
Cara “Mestre Cuca”, saber os ingredientes e o modo de preparo é simples.
Basta ler o texto.
Abs
Março 4, 2008 às 22:31
Iééééé!
Março 5, 2008 às 15:36
Oráculo, o adendo não é óbvio. O comum é que bolos sejam batidos na batedeira (ou com a mão).
Março 5, 2008 às 17:51
o importante é que fique gostoso =]
Março 6, 2008 às 8:42
hehe… vou passar a receita para a pati!
é nada… ela já sabe fazer bolo de cenoura!
(consegui entrar aqui!!)
Maio 12, 2008 às 20:54
gostaria de saber se eu não cozinhar as cenouras o esultado ficará bom?origada… vivi
Maio 13, 2008 às 2:31
Viviane, é necessário cozinhar a cenoura.
Maio 14, 2008 às 0:35
ORÁCULO AO CONTRAIO DE ALGUNS COMENTÁRIOS A RECEITA É ÓTIMA E FICOU UMA DELICÍA,A MASSA FICOU SUPER LEVE!!!OBRIGADA UM ABRAÇO…VIVI
Maio 16, 2008 às 13:09
Viviane, que bom que você gostou! Volte sempre para acompanhar o blog!
Um abraço para você também!