Qual a receita do bolo de cenoura com cobertura de chocolate?
4 de March de 2008
A receita do bolo de cenoura com calda de chocolate é uma das mais simples, e gostosas. Para fazer a massa, bata no liqüidificador três cenouras médias cozidas com quatro ovos. Em seguida, junte uma xícara de chá de óleo, duas de açúcar e duas de farinha de trigo. Por fim, vá misturando aos poucos uma colher de fermento em pó.
Leve essa mistura para o forno pré-aquecido (cerca de 180º) e deixe por 35 ou 40 minutos. Após esse tempo, a massa estará pronta para ser tirada da forma.
Para fazer a calda, basta juntar 1 colher de sopa de manteiga, três de chocolate em pó, uma xícara de açúcar e ao menos duas colheres de leite. Vale lembrar que quanto mais leite, mas mole a calda fica. Essa mistura deve ir para o fogo por cinco minutos.
Para terminar, é só jogar a calda por cima do bolo, esperar esfriar e comer.
Leia também:
» Qual é a receita fácil de mousse de chocolate (sem gema)?
» Como o chocolate fica branco?
» Quais países consomem mais chocolate?
» Qual o telefone da Receita para dúvidas do imposto de renda?
» O que é a malha fina no Imposto de Renda?
Respondido pelo Oráculo em Gastronomia

Receba os posts por e-mail
4 de March de 2008
Receita de bolo de cenoura que tem de cozinhar a cenoura não é das mais simples não, viu! E não tem de usar o liquidificador? Vê-se que o senhor só passa pela cozinha para comer.
4 de March de 2008
E qual é a lista de ingredientes? E o modo de preparo? Receita não se escreve em texto corrido!
4 de March de 2008
Cara Liuca, claro que tem que bater essa mistura no liqüidificador e o adendo, óbvio, porém necessário, foi feito ao texto.
Cara “Mestre Cuca”, saber os ingredientes e o modo de preparo é simples.
Basta ler o texto.
Abs
4 de March de 2008
Iééééé!
4 de March de 2008
Oráculo, o adendo não é óbvio. O comum é que bolos sejam batidos na batedeira (ou com a mão).
4 de March de 2008
o importante é que fique gostoso =]
4 de March de 2008
hehe… vou passar a receita para a pati!
é nada… ela já sabe fazer bolo de cenoura!
(consegui entrar aqui!!)
4 de March de 2008
gostaria de saber se eu não cozinhar as cenouras o esultado ficará bom?origada… vivi
4 de March de 2008
Viviane, é necessário cozinhar a cenoura.
4 de March de 2008
ORÁCULO AO CONTRAIO DE ALGUNS COMENTÁRIOS A RECEITA É ÓTIMA E FICOU UMA DELICÍA,A MASSA FICOU SUPER LEVE!!!OBRIGADA UM ABRAÇO…VIVI
4 de March de 2008
Viviane, que bom que você gostou! Volte sempre para acompanhar o blog!
Um abraço para você também!