Quase todas as receitas de mousse de chocolate incluem gemas de ovos, o que torna o doce mais calórico. É possível, porém, fazer um mousse de chocolate sem utilizar as gemas. Confira como:

Ingredientes
3 claras de ovo
3 colheres (sopa) açúcar
1 lata de creme de leite
1 barra de chocolate meio amargo (200 gramas)

Modo de fazer
- Picar o chocolate todo em pedaços pequenos;
- Aqueça o creme de leite em banho maria e acrescente aos poucos o chocolate até derreter e virar um creme de chocolate. Reserve;
- Bater as claras em neve e, em seguida, adicionar o açúcar, mexendo, gentilmente, com uma colher;
- Juntar as claras ao creme de chocolate, mexendo com uma colher até ficar homogêneo.

A mousse está pronta. Coloque na geladeira por três horas e sirva.

Mano Menezes, técnico campeão da Série B de 2008 e do Campeonato Paulista e da Copa do Brasil de 2009 pelo Corinthians, é Luiz Antônio Venker Menezes.

Nascido dia 11 de junho de 1962, apareceu no cenário nacional em 2004, ao levar o XV de Novembro de Campo Bom às semifinais da Copa do Brasil. Foi campeão da Série B de 2005 pelo Grêmio, campanha marcada pela Batalha dos Aflitos, uma vitória contra o Náutico, em Recife, com sete jogadores do tricolor em campo.

Vice-campeão da Copa Libertadores pelo Grêmio, estreou como técnico do Corinthians em janeiro de 2008. No mesmo ano foi vice-campeão da Copa do Brasil, derrotado pelo Sport, e venceu a segunda divisão do Campeonato Brasileiro.

AK-47 é a sigla de um fuzil soviético, inventado por Mikhail Timofeevic Kalashnikov quanto este era subtenente do Exército da União Soviética das Repúblicas Socialistas Soviéticas. AK significa “avtomat kalashnikova”, que quer dizer “automática de Kalashnikov”, e 47 é uma referência a 1947, ano em que a URSS aceitou o fuzil como uma de suas armas oficiais.

Conhecido pela versatilidade e por não precisar de muita manutenção, podendo ser utilizado sujo, molhado ou mesmo velho, o AK-47, conhecido como “Kalashnikov” ou simplesmente “AK” ganhou fama como arma de guerrilheiros. Usado em toda a URSS, acabou se espalhando para o mundo após o fim do regime comunista, especialmente porque os arsenais das ex-repúblicas acabaram “privatizados” por alguns poucos militares que tinham controle sobre eles. Apesar dessa fama, o Kalashnikov é usado por pelo menos 50 exércitos regulares ao redor do mundo.

A arma teve diversas versões posteriores à primeira, que recebem o nome de acordo com o ano de criação, como por exemplo o AK-74, fabricado em 1974.

O Corinthians foi tricampeão da Copa do Brasil ao superar o Internacional nas finais e garantiu vaga na Copa Libertadores de 2010. A campanha do Timão teve dez partidas, com cinco vitórias, quatro empates e apenas uma derrota. Confira abaixo a campanha do terceiro título alvinegro na competição (as conquistas foram em 1995, 2002 e 2009):

Primeira fase

18/2 Itumbiara 0 x 2 Corinthians
Chicão 44′ do primeiro tempo e André Santos 4′ do segundo tempo

Segunda fase

8/4 Misto 0 x 2 Corinthians
Chicão 5′ e André Santos 35′ do segundo tempo

Oitavas de final

29/4 Atlético-PR 3 x 2 Corinthians
Cristian 41′ do primeiro tempo e Dentinho 47′ do segundo tempo
6/5 Corinthians 2 x 0 Atlético-PR
Ronaldo 10′ e 23′ do segundo tempo

Quartas de final

13/5 Corinthians 1 x 0 Fluminense
Dentinho 10′ do primeiro tempo
20/5 Fluminense 2 x 2 Corinthians
Chicão 6′ e Jorge Henrique 16′ do primeiro tempo

Semifinais

27/5 Vasco 1 x 1 Corinthians
Dentinho 29′ do primeiro tempo
3/6 Corinthians 0 x 0 Vasco

Finais

17/6 Corinthians 2 x 0 Corinthians
Jorge Henrique 26′ do primeiro tempo e Ronaldo 8′ do segundo tempo
1/7 Internacional 2 x 2 Corinthians
Jorge Henrique 20′ e André Santos 28′ do primeiro tempo

O Census Bureau, a entidade que faz a contagem oficial da população americana, divulgou em 1º de julho a lista das maiores cidades dos EUA por população e, novamente, Nova York está em primeiro, com quase 8,4 milhões de habitantes. Segundo os dados, consolidados até junho de 2008, aparecem após Nova York as cidades de Los Angeles, Chicago, Houston, Phoenix, Filadélfia, San Antonio, Dallas, San Diego e San José.

Confira abaixo a lista das 25 maiores cidades dos Estados Unidos:

Nova York – 8.363.710
Los Angeles – 3.833.995
Chicago – 2.853.114
Houston – 2.242.193
Phoenix – 1.567.924
Filadélfia – 1.447.395
San Antonio – 1.351.305
Dallas – 1.279.910
San Diego – 1.279.329
San Jose – 948.279
Detroit – 912.062
San Francisco – 808.976
Jacksonville – 807.815
Indianapolis – 798.382
Austin – 757.688
Columbus – 754.885
Fort Worth – 703.073
Charlotte – 687.456
Memphis – 669.651
Baltimore – 636.919
El Paso – 613.190
Boston – 609.023
Milwaukee – 604.477
Denver – 598.707
Seattle – 598.541